Если до праздника осталось полчаса, то вы еще успеете приготовить вкусное и красивое блюдо. Сочные помидоры, нежная моцарелла и ароматный базилик – достойный вариант для встречи нового года.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КУРИНОГО ФИЛЕ

4 филе куриной грудки
400 г помидоров черри
250 г моцареллы
3 больших зубчика чеснока
10 листьев базилика
2 ст. л. оливкового масла
бальзамический уксус
соль
свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИНОГО ФИЛЕ

Шаг 1
Куриное филе посолите и поперчите.
Шаг 2
большой сковороде на среднем огне разогрейте 1 ст. л. масла и пожарьте куриное филе до готовности.
Шаг 3
Разогрейте другую сковороду и жарьте мелко порубленный чеснок 1 мин. Добавьте разрезанные пополам помидоры и готовьте 5 мин. Добавьте базилик и снимите с огня.
Шаг 4
На готовое филе уложите ломтики моцареллы, сверху выложите помидоры. Накройте сковороду крышкой и поставьте на медленный огонь на 2 мин., пока моцарелла не расплавится. Сбрызните перед подачей бальзамическим уксусом.

Теги: куриное филе, курица, филе, грудка, куриная грудка, новый год

Читайте также другие рецепты:

23 янв 2023, 10:12 498 0

Салат с тунцом, пекинской капустой и огурцом

Салат с тунцом, пекинской капустой и огурцом можно готовить хоть каждый день, если есть желание:...

Маково-лимонный торт с творожным кремом

Ингредиенты: Бисквит: 3 яйца 90г сахара 90г муки Маковый бисквит: 40г сахарной...

Яичница на слоеном тесте на завтрак

Сбалансированная система показателей и KPI для контроля стратегических целей

Стейк из говядины с красной фасолью