0 комментариев 4 790 Просмотров
Филе сома нарезать на порционные куски,посолить,поперчить,сбрызнуть светлым пивом,оставить на 20 минут.взбить вилкой яйцо.кусочки
рыбы окунать в яйцо,затем в муку,и еще раз-яйцо,мука.жарить на растительном масле,до золотистого цвета,со всех сторон.при подаче,сверху
рыбы выложить лук,пожаренный на небольшом кол-ве мелко нарезанного сала.посыпать зеленью.