A-Eda.ru - это не просто сайт о кулинарии, это ваш надежный компаньон в удовольствии от пищи. Мы стремимся вдохновить вас на новые кулинарные рецепты, помочь вам разнообразить свой рацион и создать незабываемые впечатления в кухне от наших кулинарных рецептов!
Арбуз VS. Дыня! А кому Вы отдадите свой голос? Сделайте Ваш выбор сегодня)
Коментарии
eda
Много советов на ?все для дачи, огорода и ремонта???...
27 января 2024 13:47
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Выпечка » Кулич с орехами

Кулич с орехами

14 апр 2017, 20:24,
0 комментариев    2 240 Просмотров
пасха 2017

Кулич

-это пасхальный хлеб. Известно около двадцати видов куличей. Предлагаем Вам испечь несложные и необычные Пасхальные куличи.


Кулич с орехами.
Рецепт вкусного кулича на Пасху в духовке.

Ингридиенты:
- мука - 2 килограмма
- дрожжи - 80 грамм
- масло сливочное - 400 грамм
- яйцо - 10 штук
- сахар - 200 грамм
- изюм - 3 стакана
- орехи - 200 грамм
- молоко - 1,5 стакана
- соль по вкусу


Как приготовить кулич с орехами?

1. Из 2,5 стакан амуки, дрожжей и теплого молока делают опару(около 0,5 часа).
2. Когда опара поднимается, высыпают остальную муку, замешивают тесто дают подняться (около 1 часа).
3. Прибавляют растопленное масло, яйца, измельченные орехи, изюм, сахар, соль.
4. Еще раз хорошо вымешивают, тесто не должно быть жидким или слишком густым.
5. Выкладывают в формы, дают подняться и выпекают в умеренно горячей духовке(180-200 С)

Советы: Куличное тесто не любит сквозняков.
Выбраживают тесто при темиературе - 28-30 С.
Форму для выпечки заполняют лиш на половину.
Продолжительность выпечки зависит от величены кулича: меньше 1 кг - 30 минут, 1кг - 45 минут, 1,5 кг - 1 час.

Приятного аппетита!




Читайте также другие рецепты:

20 июн 2023, 15:18    447    0
Филе минтая с сыром, кабачками и чесноком – простой способ приготовить легкий и сытный ужин для...



Похожие кулинарные рецепты:


Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Салатики
Салат Мимоза - один из самых любимых и популярных салатов, которые мы готовим...
  • Салат с консервированной скумбрией и спаржей
  • Салат Мужской каприз с говядиной
  • Супы
    Конечно, самая вкусная уха может быть сварена только на природе. Но, к...
  • Суп из куриной голени с картошкой
  • Классический рассольник с говядиной
  • Десерты
    Нежное лакомство с ореховым вкусом плюс яркий крем с желе — это и есть...
  • Чиа-пудинг на кокосовом молоке с питахайей
  • Брауни из яблок и фиников
  • Гарниры
    Удивительное сочетание?! Возможно, но это не отменяет гармоничного вкуса всего...
  • Тальятелле альо ольо
  • Тальятелле альо ольо