A-Eda.ru - это не просто сайт о кулинарии, это ваш надежный компаньон в удовольствии от пищи. Мы стремимся вдохновить вас на новые кулинарные рецепты, помочь вам разнообразить свой рацион и создать незабываемые впечатления в кухне от наших кулинарных рецептов!
Арбуз VS. Дыня! А кому Вы отдадите свой голос? Сделайте Ваш выбор сегодня)
Коментарии
eda
Много советов на ?все для дачи, огорода и ремонта???...
27 января 2024 13:47
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Выпечка » Кулич с лимонной цедрой

Кулич с лимонной цедрой

14 апр 2017, 20:25,
0 комментариев    3 038 Просмотров
Кулич с лимонной цедрой

Кулич с лимонной цедрой.
Рецепт вкусного кулича на Пасху в духовке.

Ингридиенты:
- мука - 500 грамм
- сахар - 150 грамм

- молоко или сливки - 250 грамм
- желтки - 6 штук
- дрожжи - 40 грамм
- масло сливочное - 100 грамм
- сахар ванильный
- цедра 1 лимона
- изюм - 50 грамм
- миндальные орехи - 4 штуки


Как приготовить кулич с лимонной цедрой?

1. Из 100 грамм муки, сливок и дрожжей приготовить опару, оставить для брожения.
2. Желтки растереть в сахаром до получения воздушной массы, переложить в миску.
3. Туда добавить остальную муку, опару, щепотку соли, ванильный сахар.
4. Тесто месить до тех пор, пока не станет легко отставать от рук и стенок миски.
5. Постепенно добавить растопленное, но не горячее сливочное масло, изюм, лимонную цедру, измельченный миндаль.
6. Сразу же выложить в форму (до 1/3 объема), оставить в тепле до брожения.
7. Когда тесто заполнит форму, поставить в прогретую духовку и выпекать около 40 минут при температуре 180-200С.
8. Вынуть дать немного остыть, осторожно вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

Глазурь: 2 белка, 200 грамм сахарной пудры, ванилин или лимон.
Белки взбить в миске с сахарной пудрой до получения густой ,
воздушной массы, добавить сок лимона по вкусу.

Приятного аппетита!




Читайте также другие рецепты:

25 мар 2022, 11:37    685    0
Кокосовое молоко - второй по популярности растительный заменитель молока. Обладает мягким...



Похожие кулинарные рецепты:

14 апр 2017, 20:24

Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Салатики
Свекла по-корейски — своеобразная вариация на тему знаменитой морковки. А...
  • Салат Мимоза на 8 марта
  • Салат с консервированной скумбрией и спаржей
  • Супы
    Постный борщ с фасолью и грибами настолько хорош, что его можно готовить и есть...
  • Щучья уха с блинчиками
  • Суп из куриной голени с картошкой
  • Десерты
    Нежное лакомство с ореховым вкусом плюс яркий крем с желе — это и есть...
  • Чиа-пудинг на кокосовом молоке с питахайей
  • Брауни из яблок и фиников
  • Гарниры
    Удивительное сочетание?! Возможно, но это не отменяет гармоничного вкуса всего...
  • Тальятелле альо ольо
  • Тальятелле альо ольо