» Картошечка на гарнир под чесночным соусом
--- –

Картошечка на гарнир под чесночным соусом

Картофель под чесночно-сливочным соусом гарнир, который сочетается с любым мясным или рыбным блюдом. Приготовить его довольно быстро и просто. Такой картофель обязательно понравится каждому, кто его попробует. А как может быть иначе? Ведь он получается хрустящий и очень ароматный. Оригинальный соус придает блюду пикантности и делает его вкус более ярким и насыщенным.Ингредиенты:Картофель(лучше молодой)?масло сливочное - 100гр?чеснок - 4 зубочка?петрушка - 3 столовые ложки?сметана - 1 столовая ложка?сыр твердых сортов - 5 столовых ложекПриготовление:Отварить картошку в мундире, остудить, очистить разрезать на половинки.Для чесночного масла:Масло выложить в миску.Чеснок очистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать.Картофель выложить в смазанную форму. Сверху вылить чесночное масло. Запекать в духовке при температуру 220 градусов.Можно употреблять в качестве гарнира, а можно и как самостоятельное блюдо.Вкуснятина.




Добавил   27-03-2019, 14:31   Просмотров: 37   

КОММЕНТАРИИ