0 комментариев 5 475 Просмотров
Приготовить ароматную вкусную фри в духовке в домашних условиях очень просто, а польза ее будет высока. Все любители блюда знают, что его основные ингредиенты – это картофельные ломтики и фритюр, в качестве которого выступает любое растительное масло, прошедшее очистку. Количество масла должно в 4 раза превышать объем подготовленного картофеля.
Ингредиенты: - 8 больших
картофелин - 2 яичных белка
- микс сухих специй (паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав)
- оливковое масло
1)
Картофель помыть, почистить, порезать на дольки
2)Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные дольки, хорошенько их перемешать
3)Сверху засыпать миксом из специй и тщательно перемешать
4)Выложить на хорошо смазанный маслом противень
5)Выпекать при температуре 220 градусов 40 минут,через каждые 7-10 минут лопаткой аккуратно перемешивать.
Приятного аппетита.
