» » Ароматный картофель фри, запеченный в духовке
Гарниры

Ароматный картофель фри, запеченный в духовке

Ароматный картофель фри, запеченный в духовке

Приготовить ароматную вкусную фри в духовке в домашних условиях очень просто, а польза ее будет высока. Все любители блюда знают, что его основные ингредиенты – это картофельные ломтики и фритюр, в качестве которого выступает любое растительное масло, прошедшее очистку. Количество масла должно в 4 раза превышать объем подготовленного картофеля.

Ингредиенты:
- 8 больших картофелин
- 2 яичных белка
- микс сухих специй (паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав)
- оливковое масло


Приготовление:
1)Картофель помыть, почистить, порезать на дольки
2)Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные дольки, хорошенько их перемешать
3)Сверху засыпать миксом из специй и тщательно перемешать
4)Выложить на хорошо смазанный маслом противень
5)Выпекать при температуре 220 градусов 40 минут,через каждые 7-10 минут лопаткой аккуратно перемешивать.
Приятного аппетита.




Добавил   27-08-2019, 18:55   Просмотров: 184   

КОММЕНТАРИИ