 Приготовить ароматную вкусную фри в духовке в домашних условиях очень просто, а польза ее будет высока. Все любители блюда знают, что его основные ингредиенты – это картофельные ломтики и фритюр, в качестве которого выступает любое растительное масло, прошедшее очистку. Количество масла должно в 4 раза превышать объем подготовленного картофеля. Ингредиенты: - 8 больших картофелин - 2 яичных белка - микс сухих специй (паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав) - оливковое масло Приготовление: 1)Картофель помыть, почистить, порезать на дольки 2)Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные дольки, хорошенько их перемешать 3)Сверху засыпать миксом из специй и тщательно перемешать 4)Выложить на хорошо смазанный маслом противень 5)Выпекать при температуре 220 градусов 40 минут,через каждые 7-10 минут лопаткой аккуратно перемешивать. Приятного аппетита. |
КОММЕНТАРИИ