У нас вы найдете новые кулинарные рецепты, с пошаговым приготовлением, подробные фото приготовления домашних кулинарных блюд. Просто и вкусно с кулинарными рецептами от A-Eda.Ru
Составляете ли вы список продуктов для магазина?
Коментарии
eda
как сделать видео популярным????...
26 января 2022 21:50
eda
?Творожная запеканка в духовке???...
12 января 2022 20:56
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Рецепты гарниров » Гречка со свеклой – если бы сама не сделала, не поверила бы, что получается так вкусно

Гречка со свеклой – если бы сама не сделала, не поверила бы, что получается так вкусно

20 май 2020, 12:44,
0 комментариев    4 612 Просмотров
Гречка со свеклой – если бы сама не сделала, не поверила бы, что получается так вкусно


Обычно из гречневой крупы готовят невзрачную кашу. Но этот рецепт очень преображает обыденную гречку. Во-первых, блюдо получается очень ярким и красивым. Во-вторых, выходит вкусно, необычно и полезно.

Гречку со свеклой можно подать как гарнир или самостоятельное блюдо. Если хотите, можно дополнить блюдо сметаной и грецкими орехами.

Что потребуется:
250 г гречневой крупы;
1 вареная или запечённая свекла;
1 луковица;
3 дольки чеснока;
1 ст.л. сока лимона;
2 ст.л. растительного масла;
Соль, перец – по вкусу


Для подачи (по желанию):
Сметана
Грецкие орехи
Свежая зелень.


Приготовление:
Гречневую крупу перед приготовлением подсушиваем на сухой сковороде около 4-5 минут. Это сделает её в готовом виде рассыпчатой и ароматной. Лук и чеснок измельчаем и пассируем в масле до полупрозрачного состояния в сотейнике. Добавляем сюда же гречневую крупу. Наливаем кипяток в соотношении 1:2. Оставляем на маленьком огне под крышкой томиться до готовности. Готовую свеклу измельчаем в блендере или трем на мелкой терке. Когда крупа будет готова, добавляем свеклу. Перемешиваем. Вливаем сок лимона, солим и перчим по вкусу. Оставляем на слабом огне ещё на пару минут. Подать блюдо можно со сметаной, грецкими орехами и зеленью. Приятного аппетита!




Читайте также другие рецепты:

09 фев 2013, 11:03    8 710    0
Состав: 300 г творога 2 яйца 300г муки 10 г ванильного сахара 150 г сахарного песка Щепотка...



Похожие кулинарные рецепты:

30 янв 2020, 09:39

Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Салатики
Запеченная морковь с чесноком и кориандром немного на свете блюд, которые...
  • Салат из молодой капусты с семечками и зеленью
  • Салат из фунчозы с морковкой и огурцами
  • Супы
    Совершенно самодостаточный холодный суп из дыни с креветками. Но если есть...
  • Клубничный гаспачо
  • Рассольник ленинградский
  • Десерты
    Это не совсем десертный суп, как можно предположить из названия, но вариация...
  • Сырники из творожной массы с изюмом
  • Мексиканский десерт с клубникой Fresas con crema
  • Гарниры
    Если у вас в холодильнике есть любые остатки запеченного, жареного или вареного...
  • Очень быстрая лапша с карри
  • Фаршированный картофель с овощной начинкой