У нас вы найдете новые кулинарные рецепты, с пошаговым приготовлением, подробные фото приготовления домашних кулинарных блюд. Просто и вкусно с кулинарными рецептами от A-Eda.Ru
Есть ли у Вас аллергия на продукты?
Коментарии
eda
как сделать видео популярным????...
26 января 2022 21:50
eda
?Творожная запеканка в духовке???...
12 января 2022 20:56
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Рецепты » Икра из маринованных огурцов – сделала первый раз и даже не ожидала, что получится так вкусно

Икра из маринованных огурцов – сделала первый раз и даже не ожидала, что получится так вкусно

19 мар 2020, 20:15,
0 комментариев    877 Просмотров
Икра из маринованных огурцов – сделала первый раз и даже не ожидала, что получится так вкусно

Хороший вариант утилизировать застоявшиеся банки с консервированными огурцами. Икра получается превосходной, отлично съедается просто на хлебе или с отварной картошкой. Очень насыщенный вкус и аромат.

Для рецепта лучше брать огурцы, в которых не очень много уксуса.

Что потребуется:
0,5 кг маринованных огурцов;
2 головки лука;
25 г томатной пасты;
3 ст.л. растительного масла;
2 дольки чеснока;
1 ст.л. сахара;
Перец – по вкусу
Свежий укроп.


Приготовление:
Лук чистим и режем мелким кубиком. На сковородку наливаем растительное масло, выкладываем лук и посыпаем его сахаром. Обжариваем на умеренном огне 5 минут. Теперь отправляем в сковороду натертые на крупной терке огурцы. Если кожура жесткая, её нужно срезать. Наливаем в сковородку примерно полстакана воды, накрываем крышкой и оставляем огурцы тушиться на 40 минут на маленьком огне. Если необходимо, в процессе подливаем воду. Через указанное время добавляем томатную пасту и ещё немного воды (50 мл), перемешиваем и тушим уже без крышки ещё минут 15, пока вся жидкость не выпарится. Перчим по вкусу. Затем снимаем с огня, добавляем чеснок через пресс и рубленый укроп, перемешиваем и даем остыть. Готово! Приятного аппетита!




Читайте также другие рецепты:

02 фев 2013, 14:57    4 130    0
Состав: • 4 банана • 16 слив • 4 нектарина или персика 4 груши • 1 гроздь винограда • 4 киви • Мед...



Похожие кулинарные рецепты:


Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Салатики
Говяжьи стейки, особенно, если они «мраморные», с жирком, очень хорошо...
  • Запеченная морковь с чесноком и кориандром
  • Салат из молодой капусты с семечками и зеленью
  • Супы
    Классический холодный свекольник — один из самых популярных летних супов в...
  • Окрошка рыбная на квасе
  • Холодный суп из дыни с креветками
  • Десерты
    Это не совсем десертный суп, как можно предположить из названия, но вариация...
  • Сырники из творожной массы с изюмом
  • Мексиканский десерт с клубникой Fresas con crema
  • Гарниры
    Если у вас в холодильнике есть любые остатки запеченного, жареного или вареного...
  • Очень быстрая лапша с карри
  • Фаршированный картофель с овощной начинкой