У нас вы найдете новые кулинарные рецепты, с пошаговым приготовлением, подробные фото приготовления домашних кулинарных блюд. Просто и вкусно с кулинарными рецептами от A-Eda.Ru
Есть ли у Вас аллергия на продукты?
Коментарии
eda
как сделать видео популярным????...
26 января 2022 21:50
eda
?Творожная запеканка в духовке???...
12 января 2022 20:56
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Горячие закуски » Кабачки «Тёщин язык» – закуска, которая исчезает со стола моментально

Кабачки «Тёщин язык» – закуска, которая исчезает со стола моментально

08 июн 2020, 11:50,
0 комментариев    3 656 Просмотров
Кабачки «Тёщин язык» – закуска, которая исчезает со стола моментально

Это любимая летняя закуска у всех членов моей семьи. Мягкие обжаренные кабачки скручиваются рулетиками с начинкой. Внутри – немного майонеза с чесноком, укроп и долька помидора. Получается остренько и пикантно, прямо как язык у тёщи. Такие кабачки можно подавать и теплыми и холодными.

Для приготовления этой закуски кабачки лучше всего нарезать овощечисткой, а не ножом. Так получатся тонкие слайсы, которые и обжарятся быстрее и скручивать их будет легче.

Что потребуется:
1 небольшой кабачок;
1-2 яйца;
4-5 ст.л. муки;
1 помидор;
2 ст.л. майонеза;
2-3 дольки чеснока;
2-4 ветки укропа;
соль – по вкусу;
растительное масло – для жарки.


Приготовление:

Молодой кабачок, не очищая от кожуры и семян, нарезаем тонкими слайсами. Удобнее всего это сделать овощечисткой. Слайсы можно немного посолить. Разогреваем сковородку с растительным маслом. Панируем кабачковые заготовки сначала в муке. А затем в разболтанном яйце. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета и мягкости. Выкладываем обжаренные кабачки на тарелку. Немного смазываем майонезом, добавляем пропущенный через пресс чеснок, рубленый укроп и небольшую дольку помидора с краю. Скручиваем рулетиками и закуска готова! Приятного аппетита!




Читайте также другие рецепты:

09 мар 2018, 12:03    3 630    0
В статье речь идет о праздничном угощении для вегетарианцев. Представлено приблизительное меню для...



Говоря «гороховый суп с копчеными свиными ребрышками», мы подразумеваем суп из...
  • Хоткейки (блинчики)
  • Сырные палочки
  • Баклажаны с колбасками и моцареллой



  • Похожие кулинарные рецепты:


    Коментарии
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Супы
    Не отказывайтесь от супов летом. Пусть они будут, только без суеты вокруг плиты...
  • Свекольник с курицей
  • Классический холодный свекольник
  • Десерты
    Перед вами восхитительный торт, который вы приготовите меньше чем за полчаса. С...
  • Клубничный гаспачо
  • Сырники из творожной массы с изюмом
  • Гарниры
    Если у вас в холодильнике есть любые остатки запеченного, жареного или вареного...
  • Очень быстрая лапша с карри
  • Фаршированный картофель с овощной начинкой