A-Eda.ru - это не просто сайт о кулинарии, это ваш надежный компаньон в удовольствии от пищи. Мы стремимся вдохновить вас на новые кулинарные рецепты, помочь вам разнообразить свой рацион и создать незабываемые впечатления в кухне от наших кулинарных рецептов!
Варите ли вы компот на каждый день:
Коментарии
eda
Много советов на ?все для дачи, огорода и ремонта???...
27 января 2024 13:47
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Консервирование » Малосольные огурцы по рецепту Юлии Высоцкой – просто объедение

Малосольные огурцы по рецепту Юлии Высоцкой – просто объедение

22 июл 2020, 01:02,
0 комментариев    1 522 Просмотра
Малосольные огурцы по рецепту Юлии Высоцкой – просто объедение



Знаменитая телеведущая и актриса Юлия Высоцкая рассказала об этом рецепте на своем youtube-канале, так делала малосольные огурчики ещё её бабушка. Т.е. рецепт этот семейный и проверенный временем. Казалось бы, всё просто, но получается действительно вкусно.

Юлия не рекомендует добавлять в маринад укроп, лавровый лист, а также уксус и сахар. А вместо обычный воды использует минеральную. Кстати, такие малосольные огурчики можно добавлять в окрошку вместо свежих.

Что потребуется:
1 кг молодых огурцов;
листья хрена, листья вишни вместе с веточками, веточки смородины с листками;
корень хрена;
1 головка чеснока;
1,5 л минеральной воды;
2,5-3 ст.л. соли.


Приготовление:
Огурцы нужно промыть и отрезать «кончик» с одной стороны. Уложить огурчики в подходящую по размеру миску. Добавить в миску листья хрена. Добавить веточки смородины и вишни с листками. Корень хрена очистить и нарезать небольшими «шайбами», головку чеснока разрезать, как на фото. Залить огурцы минеральной водой. Добавить указанное количество соли. Накрыть гнетом (например, поставить на тарелку кувшин с водой). Через сутки огурчики будут готовы! Приятного аппетита!




Читайте также другие рецепты:

26 июл 2021, 18:22    1 324    0
Еще во времена Союза Советских Социалистических Республик было традицией делать на праздники...



Похожие кулинарные рецепты:


Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Десерты
Рецепт оладьев на молоке готовится просто! Они приготовлены по проверенной...
  • Яблочный крисп
  • Мороженое в арбузе
  • Гарниры
    Спагетти с томатной пастой — это быстрое и бюджетное блюдо, которое можно...
  • Сливочная паста с кабачками
  • Запеченная картошка в хрустящей корочке