|
Консервирование
Огурцы + газировка + соль = по-настоящему хрустящие, обалденные малосольные огурчики У каждой хозяйки есть свои излюбленные рецепты малосольных огурцов: кто-то готовит их классическим способом, кто-то по-быстрому и современному – в пакетах и лотках, знаю, даже соевый соус и кунжут добавляют. А я хочу поделиться своим любимым, довольно быстрым и хорошим рецептом. Огурчики солятся сутки на сильногазированной минеральной воде. В банку добавляем веточки укропа и очищенные зубчики чеснока. По желанию можно положить ваши любимые пряности. Огурцы на минералке не только быстро просаливаются, но и получаются действительно хрустящими. Что потребуется: 1 кг огурцов; 1 л сильногазированной минеральной воды; 2 ст.л. соли без горки; чеснок, укроп – по вкусу. Приготовление: В минеральной воде растворяем соль. Огурцы хорошо промываем. На дно чистой и сухой банки нужно выложить пару веточек укропа и зубчиков чеснока. Далее кладем в банку огурцы. Сверху – ещё немного укропа и чеснока. Заливаем огурцы минеральной водой с солью. Отправляем банку с огурцами в холодильник на 24 часа. Через 24 часа хрустящие малосольные огурчики будут готовы к употреблению. Приятного аппетита! |
Добавил eda 7-08-2020, 09:33
Просмотров: 357
Огурцы маринованные «Как магазинные» – хрустящие, кисло-сладкие, очень вкусные (по вкусу, как корнишоны из магазина)
Консервирование
КОММЕНТАРИИ