 Ингредиенты: Французская горчица 1/2 стакана (100 г) Мед 1/2 стакана (100 г) Лимон 1/2 шт. Паприка 1/2 чайной ложки Соль 1/2 чайной ложки Красный перец 1/4 чайной ложки Чеснок 1 зубок Куриные грудки 4 шт. Готовим курицу-гриль в меду и горчице: 1. Чеснок раздавить, нарезать и смешать с солью, паприкой и перцем. 2. Добавить горчицу и мед. Выжать сок половины лимона. 3. Перемешать соус. 4. Залить куриные грудки маринадом, но оставить 4 столовые ложки соуса на потом (по одной ложке на грудку). 5. Оставить грудки на 35-40 минут промариноваться (при комнаткой температуре). Не ставить в холодильник! 6. Обжарить на гриле (средний огонь) с обеих сторон (6-7 минут). 7. Приготовленные грудки выложить на тарелку и залить горчично-медовым соусом. buen apetito! |
КОММЕНТАРИИ