A-Eda.ru - это не просто сайт о кулинарии, это ваш надежный компаньон в удовольствии от пищи. Мы стремимся вдохновить вас на новые кулинарные рецепты, помочь вам разнообразить свой рацион и создать незабываемые впечатления в кухне от наших кулинарных рецептов!
Еду вы обычно...
Коментарии
eda
Много советов на ?все для дачи, огорода и ремонта???...
27 января 2024 13:47
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Рецепты » Куриная грудка с грибами и сыром

Куриная грудка с грибами и сыром

26 авг 2014, 09:49,
0 комментариев    7 795 Просмотров
Куриная грудка с грибами и сыром

Ингредиенты:
- Куриные грудки - 4 штуки

- Шампиньоны - 400 грамм
- Твердый сыр - 140 грамм
- Растительное масло - 3 столовых ложки
- Мука - 35 грамм
- Соль - 1/4 чайной ложки
- Черный молотый перец - 1/4 чайной ложки
- Соль - 1/2 чайной ложки
- Куриный бульон - 120 миллилитров
- Бальзамический уксус - 1/4 чайной ложки
- Тимьян - 1/2 чайной ложки
- Кукурузный крахмал - 3 чайной ложки


Способ приготовления:
1) Разрезаем грудки вдоль на половинки.
2) Мелко натереть сыр. Смешать муку, соль и черный перец.
3) Обвалять грудку в смеси с обеих сторон. Обжарить на сковородке на среднем огне, по 5 минут с обеих сторон. Затем поместить грудки на тарелку.
4) Помещаем на сковороду грибы чуть поджариваем, добавляем специи и бульон.
5) Готовим в течении 7 минут. Затем добавляем крахмал и готовим еще пару минут пока большая часть влаги не испарится и соус не станет чуть густым.
6) Приготовленный соус помещаем в тарелку.
7) Обратно выкладываем на сковороду грудки сверху на них помещаем грибы и сыр. Накрываем крышкой и готовим еще 5 минут.

Приятного аппетита!




Читайте также другие рецепты:

01 фев 2017, 15:01    2 956    0
Этот десерт из меда всем прекрасно знаком с детства. Такой желанный и сладкий мед, добавленный в...



Похожие кулинарные рецепты:


Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Салатики
Этот салат нельзя путать с нашей острой корейской морковью! Хотя он вполне в...
  • Теплый салат из обжаренного сладкого перца и семечек
  • Салат с тунцом, яблоком и фасолью
  • Супы
    Гречневый суп с курицей и картошкой - это простое и сытное блюдо, которое...
  • Грибной суп с плавленым сыром
  • Грибной суп с фрикадельками
  • Десерты
    Рецепт мороженого в арбузе объединяет два самых любимых летних ингредиента....
  • Клубничный суп
  • Конвертики с абрикосами
  • Гарниры
    Сливочная паста с кабачками подойдет для обеда или ужина. Плотный сливочный...
  • Запеченная картошка в хрустящей корочке
  • Гречневая каша с лососем и оливковым маслом