У нас вы найдете новые кулинарные рецепты, с пошаговым приготовлением, подробные фото приготовления домашних кулинарных блюд. Просто и вкусно с кулинарными рецептами от A-Eda.Ru
Составляете ли вы список продуктов для магазина?
Коментарии
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
eda
как сделать видео популярным????...
26 января 2022 21:50
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Рецепты » Мясо с грибами в паприковом соусе

Мясо с грибами в паприковом соусе

20 фев 2013, 17:26,
0 комментариев    10 078 Просмотров
Мясо с грибами в паприковом соусе

Состав:
450 г свиной вырезки
2 ст. л. паприки
300 г шампиньонов
1 луковица
2 зубчика чеснока
400 г консервированных томатов (желательно в собственном соку)
1/3 ч.л. тимьяна
100 мл бульона или воды
100 гр сметаны
соль и перец по вкусу




Готовим мясо с грибами в паприковом соусе:
Нарезаем мясцо на кубики шириной 2 см с каждой стороны и откладываем в миску.
Потом нарезаем грибы на средние куски.
Мелко рубим лучок.
Потом в мясцо прибавляем соль, примешиваем перец и возле пятидесяти процентов паприки. Умеренно распределяем смесь из пряностей.
Потом на сильном пламени поджариваем мясцо до румяной корочки. Непрерывно помешивая, наверное займет возле 5 мин.. Выкладываем его на тарелку.
Прибавляем в сковородку растительное масло и перекладываем туда грибы. Обжариваем их до золотистого расцветки и еще убираем на тарелку.
Потом в сковороду размещаем лучок и обжариваем его до полупрозрачности (около 5 мин.). После данного прибавляем чеснок, остальную паприку и тимиан. Держим на пламени еще минутку.
После данного прибавляем туда раздавленные ягодицы с соком и бульон (воду) и увариваем их на сильном пламени (около 8 мин.).
Ныне прибавляем в сковороду грибы и мясцо и, уменьшив жар, гасим 10-15 мин..
Потом прибавляем сметану и размешиваем. Ежели вы предпочитаете плотный соус, подержите кушанье на малюсеньком пламени до загустения или сходу выключите, ежели желаете изготовить его наиболее водянистым.
Приятного аппетита!




Читайте также другие рецепты:

22 янв 2017, 11:32    3 000    0
Без неё не обойтись на кухне. Вы можете быть веганом, сыроедом или любителем стейков, но без неё —...



Похожие кулинарные рецепты:

18 фев 2013, 16:53

Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Салатики
Салат с консервированной скумбрией и спаржей – сытный и при этом легкий....
  • Салат из нута со сладким перцем
  • Овощи на пару с зеленой заправкой
  • Супы
    Мы готовы повторять это каждый день: не бывает полезно, что невкусно. Овсяные...
  • Рассольник Ленинградский с перловкой
  • Рассольник с перловкой и солеными огурцами
  • Десерты
    Посмотрите, какие замечательные новогодние профитроли можно приготовить на...
  • Творожная запеканка с яблоками в духовке
  • Сырники с манкой и мукой
  • Гарниры
    Если у вас в холодильнике есть любые остатки запеченного, жареного или вареного...
  • Очень быстрая лапша с карри
  • Фаршированный картофель с овощной начинкой