0 комментариев 1 404 Просмотра
Нежный и воздушный
салат (почти все ингредиенты натираются на мелкой терке), очень простой в приготовлении. Можно сделать с домашним майонезом, будет ещё вкуснее. Мне нравится делать этот
салат в порционных креманках или стаканах, но можно выложить слоями и в большой салатник для всех.
Удобно
картофель и
яйца отварить заранее, тогда на приготовление уйдут считанные минуты.
Что потребуется для салата:100 г крабовых палочек;
2 вареных
яйца;
1
морковь;
2 клубня картофеля;
70 г твердого сыра;
майонез – для заправки;
свежая зелень – для украшения;
соль, перец молотый – по вкусу.
Приготовление:
Картофель варим в мундире до готовности. Затем остужаем, чистим и трем на терке. Первый слой салата – картофельный, солим его и перчим по вкусу. Смазываем немного майонезом. Отварные яйца также трем на терке и выкладываем следующим слоем, промазываем майонезом. Крабовые палочки режем мелким кубиком и кладем поверх яиц + немного майонеза. Следующий слой – тертый
сыр и майонез. Последней выкладываем тертую на мелкой терке
морковь. Верх салата можно оставить так или тоже полить майонезом. Ставим в холодильник, чтобы блюдо пропиталось. При подаче оформляем свежей зеленью. Готово! Приятного аппетита!
