» » «Бархатный» – нежный и вкусный салат из крабовых палочек, хотя и очень простой
Салаты

«Бархатный» – нежный и вкусный салат из крабовых палочек, хотя и очень простой


«Бархатный» – нежный и вкусный салат из крабовых палочек, хотя и очень простой


Нежный и воздушный салат (почти все ингредиенты натираются на мелкой терке), очень простой в приготовлении. Можно сделать с домашним майонезом, будет ещё вкуснее. Мне нравится делать этот салат в порционных креманках или стаканах, но можно выложить слоями и в большой салатник для всех.

Удобно картофель и яйца отварить заранее, тогда на приготовление уйдут считанные минуты.

Что потребуется для салата:
100 г крабовых палочек;
2 вареных яйца;
1 морковь;
2 клубня картофеля;
70 г твердого сыра;
майонез – для заправки;
свежая зелень – для украшения;
соль, перец молотый – по вкусу.


Приготовление:
Картофель варим в мундире до готовности. Затем остужаем, чистим и трем на терке. Первый слой салата – картофельный, солим его и перчим по вкусу. Смазываем немного майонезом. Отварные яйца также трем на терке и выкладываем следующим слоем, промазываем майонезом. Крабовые палочки режем мелким кубиком и кладем поверх яиц + немного майонеза. Следующий слой – тертый сыр и майонез. Последней выкладываем тертую на мелкой терке морковь. Верх салата можно оставить так или тоже полить майонезом. Ставим в холодильник, чтобы блюдо пропиталось. При подаче оформляем свежей зеленью. Готово! Приятного аппетита!




Добавил   23-11-2020, 08:16   Просмотров: 216   

КОММЕНТАРИИ