У нас вы найдете новые кулинарные рецепты, с пошаговым приготовлением, подробные фото приготовления домашних кулинарных блюд. Просто и вкусно с кулинарными рецептами от A-Eda.Ru
Составляете ли вы список продуктов для магазина?
Коментарии
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
eda
как сделать видео популярным????...
26 января 2022 21:50
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Салаты » Салаты из овощей » Салат с жареным кабачком – обалденно вкусно, можно готовить хоть каждый день, и вряд ли надоест

Салат с жареным кабачком – обалденно вкусно, можно готовить хоть каждый день, и вряд ли надоест

27 июл 2020, 09:42,
0 комментариев    3 449 Просмотров
Салат с жареным кабачком – обалденно вкусно, можно готовить хоть каждый день, и вряд ли надоест

Вкуснейший летний салат. Лично я готовлю его очень часто – в кабачковый сезон почти ежедневно. Он может выступать просто как салат или в качестве гарнира к мясу. Летом, в жару, этого вполне достаточно, чтобы вкусно и сытно покушать.

Главное хорошо промокнуть кабачки после жарки бумажными салфетками, чтобы не получилось жирно. Вместо майонеза можно заправить салат сметаной или натуральным йогуртом.

Что потребуется:
2 молоденьких кабачка или цуккини;
2-3 помидора;
3 вареных яйца;
1-2 зубчика чеснока;
зеленый лук, петрушка – небольшие пучки;
растительное масло – для жарки;
майонез (сметана) – для заправки;
соль, перец – по вкусу.


Приготовление:
Кабачки нарезаем тонкими кружками. Если кожура жесткая, то её надо удалить. Если тоненькая и чистая – можно оставить. Складываем кабачковые кружки в миску, подсаливаем и даем немного постоять. Выделившейся сок можно немного отжать. Обжариваем кабачки на сковороде в растительном масле с двух сторон до румяного цвета. Снимаем на бумажные полотенца/салфетки для впитывания лишнего жира.
салат кабочки


Вареные яйца нарезаем тонкими дольками. Так же режем помидоры. В миске соединяем подготовленные ингредиенты – кабачки, помидоры, яйца. Добавляем измельченную зелень лука и петрушки. Пропускаем чеснок через специальный пресс. Салат солим и перчим по вкусу. Заправляем сметаной или майонезом. Перемешиваем очень аккуратно, т.к. кабачки после жарки мягкие.
кабачки салат.jpg


Вкуснейший летний салат готов! Приятного аппетита!




Читайте также другие рецепты:

19 ноя 2022, 13:14    75    0
На зайцев принято охотится поздней осенью, когда уже холодает и хочется более питательной еды. Мы...



Состав: 250 гр. шоколадного печенья 150 гр. сливочного масла Для начинки: 900...
  • Салат фруктовый "Лямур"
  • Клубничный торт
  • Домашняя пицца- это вкусно и дешево!



  • Похожие кулинарные рецепты:


    Коментарии
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Салатики
    Салат с мандаринами, стейком и тыквенными семечками – украшение любого...
  • Салат из цикория со сливой и яблоком
  • Салат с редькой и говядиной
  • Супы
    Одним сырным супом с рисом можно решить вопрос с семейными обедами на несколько...
  • Рыбный суп с гречкой
  • Суп харчо в классическом варианте
  • Десерты
    Блонди это как брауни, только для тех, кто не хочет добавлять темный шоколад,...
  • Бананы в карамели на сковороде
  • Панкейки с бананами на сковороде
  • Гарниры
    Если у вас в холодильнике есть любые остатки запеченного, жареного или вареного...
  • Очень быстрая лапша с карри
  • Фаршированный картофель с овощной начинкой