A-Eda.ru - это не просто сайт о кулинарии, это ваш надежный компаньон в удовольствии от пищи. Мы стремимся вдохновить вас на новые кулинарные рецепты, помочь вам разнообразить свой рацион и создать незабываемые впечатления в кухне от наших кулинарных рецептов!
Составляете ли вы список продуктов для магазина?
Коментарии
eda
Много советов на ?все для дачи, огорода и ремонта???...
27 января 2024 13:47
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Салаты » Салаты из овощей » Салат с апельсином и яйцом

Салат с апельсином и яйцом

21 мар 2021, 07:26,
0 комментариев    4 772 Просмотра
Салат с апельсином и яйцом


Легкий и витаминный салат, яркий как солнышко, и полезный! Яйца богаты белками, полезными аминокислотами и микроэлементами. В них есть калий, фосфор, кальций, натрий, сера, железо, цинк, хлор, фтор, бор, кобальт, марганец и др. Они содержат витамины В-группы, Е, С, D, Н, РР, К, А. Все это полезно для мышечной и костной ткани. К тому же, в яйцах есть вещество, которое борется с усталостью и плохим настроением! Добавляем к ним апельсин, который богат на витамины, в частности С, имеет малую калорийность и легко усваивается. Еще плюс - способствует укреплению иммунитета. А его сок, как и сам плод, обладает тонизирующим и противовоспалительным эффектом. Немного клетчатки из листьев салата и яблока порадуют наш кишечник. И, самое главное, - это не только полезно, но и очень вкусно!


ИНГРЕДИЕНТЫ
салат зеленый и красный два пучок(а)
апельсин 2 шт.
яйцо 3 шт.
яблоко зеленое кисло-сладкое крупное 1 шт.
нежирная ветчина (по желанию) 1-2 ломтика
соль, острый красный перец крупного помола по вкусу
оливковое масло по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1

Листья салата помыть и положить в миску с чистой водой на 10 минут, чтобы обезопасить себя от нитратов. Вынуть из воды, осторожно и тщательно промокнуть влагу бумажным полотенцем. Яйца отварить всмятку или вкрутую, почистить и разрезать вдоль на четыре части. Апельсин очистить от кожуры ножом и нарезать на дольки без белых пленок. Способ нарезки - а виф. Яблоко нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело.
Шаг 2
На сервировочную тарелку выложить поочередно листья салата и дольки апельсина, далее уложить яблоки и яйца. По желанию можно добавить немного нежирной ветчины. Поперчить, немного присолить, сбрызнуть маслом. Украсить мелко натертым желтком. Можно подавать. Приятного аппетита!




Читайте также другие рецепты:

06 фев 2022, 20:11    692    0
Тертое печенье было очень популярным в 80-х годах прошлого века. Его пекли практически в каждой...



Похожие кулинарные рецепты:


Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Салатики
Салат из молодого картофеля можно подавать как самостоятельное блюдо или в...
  • Советский салат с курицей и грецкими орехами
  • Салат с яйцами и черемшой
  • Супы
    Невозможно представить летний обед без окрошки. Если вы любите холодный суп,...
  • Картофельный суп с черемшой
  • Картофельный суп-пюре с курицей, гренками и сыром
  • Десерты
    Тарталетки с клубникой и заварным кремом – порционные мини-тарты из песочного...
  • Домашние энергетические батончики без сахара
  • Фитнес-пирожное из миндальной муки
  • Гарниры
    Ох, сколько на свете рецептов запеченной картошки! Можно, наверное, год...
  • Гречневая каша с лососем и оливковым маслом
  • Тальятелле альо ольо