Рецепты

Чипсы из кабачков


Чипсы из кабачков

Для того чтобы приготовить вкусные хрустящие чипсы, вовсе не обязательно иметь в доме картофель. Его вполне может заменить молодой кабачок!

Ингредиенты:
Кабачок — 2 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 1 ст. л.
• Тертый сыр по вкусу
• Соль, перец по вкусу
• Панировочные сухари или цельнозерновая мука
• Чеснок по вкусу


Приготовление:
1. Кабачки нарезать дольками толщиной около 0,5 см.
2. Яйцо взбить с молоком.
3. Сыр смешать с панировочными сухарями или мукой. Посолить, приправить молотым черным перцем и добавить сушёный чеснок молотый по вкусу.
4. Каждый ломтик кабачка обмакнуть во взбитое яйцо и запанировать в сырной массе.
5. Выложить ломтики кабачков на противень и запекать в духовке, разогретой до 220 градусов, в течение 20 мин.
6. По желанию украсить ломтиками помидора и базиликом.




Добавил   14-07-2020, 20:08   Просмотров: 125   

КОММЕНТАРИИ