0 комментариев 4 898 Просмотров
Ингредиенты:Сырой
картофель Предварительно обжаренный
фаршЛук репчатый
Яйцо
Мука
Соль, перец, специи
Приготовление драников:1.Натереть на крупной терке
картофель, слить лишнюю воду.
2.Добавить яйцо, соль, перец и перемешать.
3.Мясной
фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью,перцем и специями.
4.Из картофельной массы сформировать небольшие плоские круглые лепешки.
5.Положить фарш между двумя лепешками.
Обжарить на масле с двух сторон.