У нас вы найдете новые кулинарные рецепты, с пошаговым приготовлением, подробные фото приготовления домашних кулинарных блюд. Просто и вкусно с кулинарными рецептами от A-Eda.Ru
Арбуз VS. Дыня! А кому Вы отдадите свой голос? Сделайте Ваш выбор сегодня)
Коментарии
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
eda
как сделать видео популярным????...
26 января 2022 21:50
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Салаты » Салаты из птицы » Салат-перевёртыш «Дамская шляпка»

Салат-перевёртыш «Дамская шляпка»

07 фев 2020, 13:32,
0 комментариев    3 575 Просмотров
Салат-перевёртыш «Дамская шляпка»

Очень интересный и вкусный салатик, по форме напоминает женскую шляпку, отсюда и название. На первый взгляд сочетание продуктов может вызвать сомнения, но блюдо действительно получается вкусным, сочным и ярким.

Салат выкладывается сначала в глубокую миску слоями, а затем переворачивается на плоское блюдо. Если это кажется вам слишком сложным, можно сразу собрать салат на плоской тарелке, уменьшая каждый слой так, чтобы в итоге получилась «шляпка».

Что потребуется:
200 г филе индейки;
1 отварная свекла;
3 вареных яйца;
1 луковица;
1 свежая морковь;
1 банка консервированной кукурузы;
5 шт. маринованных огурцов корнишонов;
1 ч.л. яблочного уксуса;
Соль, перец – по вкусу;
Майонез – для заправки.


Приготовление:
Морковь трем на крупной терке. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Соединяем вместе, немного солим и перчим, добавляем уксус, перемешиваем и оставляем минут на 10-15 мариноваться. Затем отжимаем жидкость, добавляем немного майонеза и перемешиваем. Чтобы салат получился в форме шляпки, будем его собирать в глубокой миске, а затем перевернем на блюдо. Перед тем, как выкладывать салат, смазываем дно и бока растительным маслом, чтобы легче было перевернуть или выстилаем миску пищевой пленкой.
Итак, первый слой – морковь с луком.

Далее идет отварная индейка, нарезанная мелким кубиком. Смазываем слой майонезом. Следующий слой – мелко нарезанные маринованные огурцы. Потом идут тертые вареные яйца (половину одного яйца откладываем для украшения салата). Яичный слой подсаливаем и смазываем майонезом. Отварную свеклу трем на терке, солим, добавляем к ней немного майонеза и перемешиваем, выкладываем следующим слоем. Последний слой – консервированная кукуруза. Смазываем майонезом и хорошенько утрамбовываем салат. Накрываем миску и отправляем блюдо на пропитку в холодильник на несколько часов. Затем миску с салатом накрываем подходящим плоским блюдом и аккуратно переворачиваем. Оставляем немного так постоять, потом аккуратно снимаем миску, чтобы салат-перевертыш остался на блюде, не повредив его слои. Сверху украшаем отложенным тертым яйцом. Готово!

Приятного аппетита!




Читайте также другие рецепты:

28 июл 2020, 13:59    661    0
Для развития моторики рук создано много специальных игрушек. Это мозаики и всевозможные...



Ингредиенты: кабачок яйцо твердый сыр соль, перец смесь сухих трав по желанию...
  • Печенье с изюмом
  • Творожный пирог с абрикосами
  • Финский рыбный суп с лососем



  • Похожие кулинарные рецепты:


    Коментарии
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Салатики
    Салат с мандаринами, стейком и тыквенными семечками – украшение любого...
  • Салат из цикория со сливой и яблоком
  • Салат с редькой и говядиной
  • Супы
    Одним сырным супом с рисом можно решить вопрос с семейными обедами на несколько...
  • Рыбный суп с гречкой
  • Суп харчо в классическом варианте
  • Десерты
    Эти обжаренные в карамели ломтики бананов – самодостаточная сладость и приятный...
  • Панкейки с бананами на сковороде
  • Творожная запеканка «Зебра»
  • Гарниры
    Если у вас в холодильнике есть любые остатки запеченного, жареного или вареного...
  • Очень быстрая лапша с карри
  • Фаршированный картофель с овощной начинкой