A-Eda.ru - это не просто сайт о кулинарии, это ваш надежный компаньон в удовольствии от пищи. Мы стремимся вдохновить вас на новые кулинарные рецепты, помочь вам разнообразить свой рацион и создать незабываемые впечатления в кухне от наших кулинарных рецептов!
Арбуз VS. Дыня! А кому Вы отдадите свой голос? Сделайте Ваш выбор сегодня)
Коментарии
eda
Много советов на ?все для дачи, огорода и ремонта???...
27 января 2024 13:47
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
Спонсоры

Украинскaя Кулебяка

23 янв 2013, 11:35,
0 комментариев    20 912 Просмотров
Украинский кулебяка

Состав теста:
500 грамм муки,
25 грамм дрожжей,
50-100 грамм сливочного масла,

1 яйцо,
соль на кончике ножа,
сахр.


Состав начинки:
Примечание: Кулебяку начиняют разными начинками послойно.
Рис или какая-нибудь рассыпчатая каша - первый слой,
Мясо или рыба с крутыми яйцами - второй слой.


Способ изготовления:

Дрожжи разведите тепрым молоком, слешайте с мукой, яйцом, маслом, добавить чуть-чуть сахара, соль и замесите двольно круток тесто. Поставить на пол часа подходить. Затем ещё раз хорошо перемешайте, раскатайте в пласт толщиной 1 см. и длиной примерно 20 см. выложите на салфетку,слегка посыпанную мукой. На середину положиту начинку, края защепите. С помощью салфетки кулебяку осторожно перевеоните, уложите на противень швом в низ и поставьте в теплое место, чтобы она ещё раз подошла. Затем поверхность кулибяки смажьте сырым жултком, сделайте неслолько надрезов, чтобы кулебяка лучше пропеклась, и поставте в духовку на 35-45 минут.

Примечание: Готовность можно проверить с помощью спички: если тесто не липнет, значит кулебяка готова.




Читайте также другие рецепты:

03 июн 2021, 21:53    2 516    0
Шашлык из индейки с абрикосами можно приготовить не только на мангале, но и дома на сковороде....



Похожие кулинарные рецепты:

29 апр 2020, 10:35
02 июл 2021, 15:50

Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Десерты
Рецепт оладьев на молоке готовится просто! Они приготовлены по проверенной...
  • Яблочный крисп
  • Мороженое в арбузе
  • Гарниры
    Спагетти с томатной пастой — это быстрое и бюджетное блюдо, которое можно...
  • Сливочная паста с кабачками
  • Запеченная картошка в хрустящей корочке