 Попробуйте приготовить эти кексы сами, и вы поймете, как это быстро и просто, а главное — вкусно! Десерт кекс тает во рту, а темный шоколад придает особую изюминку. Вам понадобится: Шоколад темный — 100 гр Сливочное масло — 100 гр (+для смазывания формы) Яйцо — 2 шт Сахарная пудра — 4 ст л (+ буквально 1 ст л для украшения, по желанию) Мука — 2 ст л Какао — 2 ст л Приготовление кекса: 1)Растапливаем шоколад и масло вместе на водяной бане. 2)Яйца перемешиваем с сахарной пудрой. 3)Вливаем яичную массу в шоколадную и перемешиваем до однородности. 4)В отдельной емкости перемешиваем какао и муку. 5)Просеиваем в шоколадно-яичную смесь муку с какао. 6)Перемешиваем массу до полной однородности. 7)Смазываем формы сливочным маслом, можно немного присыпать сахаром. 8)Выкладываем тесто в формы и отправляем запекаться в духовку заранее разогретую до 180 градусов на 5-7 минут. 9)Вынимаем кексы и даем немного остыть. Украшаем сверху сахарной пудрой, просеивая ее через сито на кексы. Приятного аппетита! |
КОММЕНТАРИИ