0 комментариев 3 268 Просмотров
Попробуйте приготовить эти
кексы сами, и вы поймете, как это быстро и просто, а главное — вкусно!
Десерт кекс тает во рту, а темный
шоколад придает особую изюминку.
Вам понадобится:Шоколад темный — 100 гр
Сливочное масло — 100 гр (+для смазывания формы)
Яйцо — 2 шт
Сахарная пудра — 4 ст л (+ буквально 1 ст л для украшения, по желанию)
Мука — 2 ст л
Какао — 2 ст л
Приготовление кекса:1)Растапливаем шоколад и масло вместе на водяной бане.
2)
Яйца перемешиваем с сахарной пудрой.
3)Вливаем яичную массу в шоколадную и перемешиваем до однородности.
4)В отдельной емкости перемешиваем какао и муку.
5)Просеиваем в шоколадно-яичную смесь муку с какао.
6)Перемешиваем массу до полной однородности.
7)Смазываем формы сливочным маслом, можно немного присыпать сахаром.
8)Выкладываем тесто в формы и отправляем запекаться в духовку заранее разогретую до 180 градусов на 5-7 минут.
9)Вынимаем
кексы и даем немного остыть. Украшаем сверху сахарной пудрой, просеивая ее через сито на
кексы.
Приятного аппетита!
