A-Eda.ru - это не просто сайт о кулинарии, это ваш надежный компаньон в удовольствии от пищи. Мы стремимся вдохновить вас на новые кулинарные рецепты, помочь вам разнообразить свой рацион и создать незабываемые впечатления в кухне от наших кулинарных рецептов!
Арбуз VS. Дыня! А кому Вы отдадите свой голос? Сделайте Ваш выбор сегодня)
Коментарии
eda
Много советов на ?все для дачи, огорода и ремонта???...
27 января 2024 13:47
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Рецепты » Жареная курица по «фирменному» рецепту моего мужа – просто пальчики оближешь, на выходных всегда просим его приготовить

Жареная курица по «фирменному» рецепту моего мужа – просто пальчики оближешь, на выходных всегда просим его приготовить

29 сен 2020, 14:55,
0 комментариев    1 562 Просмотра
Жареная курица по «фирменному» рецепту моего мужа – просто пальчики оближешь, на выходных всегда просим его приготовить


Рецепт очень простой и доступный, по сути, понадобится только курица и репчатый лук. Но результат впечатляет – сочное, нежное и румяное мясо, по вкусу напоминающее шашлык.

Главное, не пренебрегать маринованием, а дать курице хотя бы час пропитаться луковым соком.

Что потребуется:
6-8 порционных кусков курицы (крылья, бедра, ножки);
1-2 луковицы;
3-4 ст.л. растительного масла;
100 мл воды;
соль, перец, сладкая паприка – по вкусу.


Приготовление:
Курицу промыть и обсушить, уложить в подходящую посуду. Посыпать солью и перцем по вкусу. Лук нарезать тонкими полукольцами и добавить к курице. Перемешиваем курицу с луком руками, прикладывая усилия, чтобы лук пустил сок. Постепенно подливаем немного воды (до 100 мл). Накрываем посуду крышкой или затягиваем пленкой, отправляем в холод минимум на час. После маринования на сковородку наливаем растительное масло, выкладываем курицу (пока без лука), присыпаем для красивого цвета сладкой красной паприкой. Жарим около 10 минут на довольно большом огне без крышки, периодически переворачиваем кусочки. Потом добавляем лук, перемешиваем и жарим ещё примерно 10 минут до готовности курицы. Если у вас крупные куски курицы, то время приготовления возможно придется увеличить. Готово!
Жареная курица по «фирменному»

Приятного аппетита!




Читайте также другие рецепты:

16 мар 2021, 08:21    3 964    0
Наш организм не умеет накапливать витамины впрок, поэтому их запасы быстро истощаются. Сейчас самое...



Игровая индустрия привлекает многих, ведь это отличная возможность попытать...
  • Грибная похлёбка с постной сметаной
  • Казино Вулкан
  • Яичная запеканка с ветчиной, сыром и овощами



  • Похожие кулинарные рецепты:

    04 окт 2014, 10:22

    Коментарии
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Салатики
    Салат из молодого картофеля можно подавать как самостоятельное блюдо или в...
  • Советский салат с курицей и грецкими орехами
  • Салат с яйцами и черемшой
  • Супы
    Невозможно представить летний обед без окрошки. Если вы любите холодный суп,...
  • Картофельный суп с черемшой
  • Картофельный суп-пюре с курицей, гренками и сыром
  • Десерты
    Тарталетки с клубникой и заварным кремом – порционные мини-тарты из песочного...
  • Домашние энергетические батончики без сахара
  • Фитнес-пирожное из миндальной муки
  • Гарниры
    Ох, сколько на свете рецептов запеченной картошки! Можно, наверное, год...
  • Гречневая каша с лососем и оливковым маслом
  • Тальятелле альо ольо