Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Предлагаю вам рецепт, как приготовить запеканку из тертого картофеля с сыром и чесноком, он вам непременно понравится. Ведь блюдо готовится очень просто и достаточно быстро. Такая запеканка подойдет, чтобы накормить семью из четырех или даже пяти человек! В запеканку можно также добавить фарш, грибы, овощи, но чистый картофельный вариант мне нравится больше всего. Поэтому для начала предлагаю приготовить именно его.Ингредиенты:Картофель: 1 Килограмм,Сыр твердый: 150 Грамм,Яйца: 2-3 Штук,Чеснок: 2-3 Зубчиков,Майонез: 3-4 Ст. ложек,Соль, перец: По вкусуПриготовление:Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите и промойте. Твердый сыр натрите на терке.Смешайте половину сыра и 1 яйцо, хорошо перемешайте. Полученной смесью мы будем поливать запеканку сверху, чтобы на ее поверхности образовалась золотистая корочка.Остальной сыр смешайте с майонезом, измельченным чесноком и одним или двумя яйцами. Хорошо перемешайте полученную смесь.В последнюю очередь натрите на терке картофель, чтобы он не успел потемнеть.Смешайте картофель со смесью яиц, сыра и майонеза. Хорошо перемешайте.В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложите сначала картофельную смесь.Затем покройте смесью сыра и яиц. Запекайте в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Запеканка из тертого картофеля с чесноком готова. Подавать можно как горячей, так и остывшей. ?. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!