A-Eda.ru - это не просто сайт о кулинарии, это ваш надежный компаньон в удовольствии от пищи. Мы стремимся вдохновить вас на новые кулинарные рецепты, помочь вам разнообразить свой рацион и создать незабываемые впечатления в кухне от наших кулинарных рецептов!
Арбуз VS. Дыня! А кому Вы отдадите свой голос? Сделайте Ваш выбор сегодня)
Коментарии
eda
Много советов на ?все для дачи, огорода и ремонта???...
27 января 2024 13:47
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Пошаговые рецепты гарниров » Идеально сваренный молодой картофель

Идеально сваренный молодой картофель

12 май 2023, 16:25,
0 комментариев    984 Просмотра
Идеально сваренный молодой картофель

Молодой картофель идеально подходит для варки. Разнообразить летний рацион позволяют блюда на основе молодого картофеля. Отваренные в подсоленной воде клубни можно подавать очищенными и в кожуре, целыми и порезанными на кусочки. Главное - хорошенько вымойте его перед готовкой.


ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг некрупного молодого картофеля
4 ст. л. сливочного масла
1,5 ст. л. крупной соли


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ


Шаг 1
Замочите картофель в воде комнатной температуры на 15–20 мин. Затем вымойте железной щеткой для посуды, чтобы снять часть кожицы.
Шаг 2
Доведите до кипения воду в большой широкой кастрюле, посолите и положите картофель – он должен быть полностью покрыт водой. Снова доведите воду до кипения, плотно закройте кастрюлю крышкой, уменьшите огонь до среднеслабого и варите 10 мин.
Шаг 3
Выключите огонь, накройте кастрюлю толстым полотенцем и оставьте на 30 мин.
Шаг 4
Слейте воду, добавьте в картофель масло, закройте кастрюлю крышкой и потрясите. Подавайте немедленно.




Читайте также другие рецепты:

21 окт 2014, 13:40    10 913    0
1. Молодой картофель по-венгерски 1 кг картофеля очистить, слегка обжарить вместе с 1 луковицей....



Похожие кулинарные рецепты:

05 окт 2021, 21:20

Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Десерты
Рецепт оладьев на молоке готовится просто! Они приготовлены по проверенной...
  • Яблочный крисп
  • Мороженое в арбузе
  • Гарниры
    Спагетти с томатной пастой — это быстрое и бюджетное блюдо, которое можно...
  • Сливочная паста с кабачками
  • Запеченная картошка в хрустящей корочке