A-Eda.ru - это не просто сайт о кулинарии, это ваш надежный компаньон в удовольствии от пищи. Мы стремимся вдохновить вас на новые кулинарные рецепты, помочь вам разнообразить свой рацион и создать незабываемые впечатления в кухне от наших кулинарных рецептов!
Как вы относитесь к вегетарианству?
Коментарии
eda
Много советов на ?все для дачи, огорода и ремонта???...
27 января 2024 13:47
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Холодные закуски » Тапас с соленой рыбой и творожным сыром

Тапас с соленой рыбой и творожным сыром

19 мар 2022, 08:33,
0 комментариев    865 Просмотров
Тапас с соленой рыбой и творожным сыром


Что такое тапас с соленой рыбой и творожным сыром по-нашему? Это мини-бутерброд все с той же соленой рыбой и сыром на кусочке хлеба. И да, практически любого. Можно взять багет с хрустящей корочкой и ноздреватым мякишем, можно - цельнозерновой или ржаной хлеб. Что это меняет? Во-первых вкус, а во-вторых качество и пользу для организма. Сами понимаете, что в цельнозерновом хлебе пользы будет больше. А то что рыба прекрасно гармонирует с творожным сыром, особенно, если она достаточно соленая, можете не сомневаться - в такой паре ее вкус будет гораздо деликатнее. Но нам ничего не мешает пойти по пути дальнейшего усовершенствования тапаса с соленой рыбой. Например, добавить к сыру мелко порубленного свежего укропа или копченой паприки. У вас получатся две совершенно разные закуски. Смело пробуйте и другие вариации, со специями или зеленью. Проявите больше фантазии и тогда разнообразие тапасов станет главной идеей для фуршетной вечеринки. Гости точно будут вам благодарны и, скорее всего, уйдут домой, вдохновленные вашим кулинарным творчеством.


ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТОПАСА


100 г слабосоленой форели или семги
100 г творожного сыра
2 маринованных огурца
1 ст. л. каперсов
2 веточки зеленого базилика

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОПАСА


Нарежьте рыбу и маринованные огурцы тонкими ломтиками. Намажьте багет творожным сыром, разложите рыбу, огурцы и каперсы. Украсьте листочками базилика.

КСТАТИ

На 100 г: белки 10,69 г (13,36% суточной нормы)
• жиры 7,12 г (7,91%)
• углеводы 23,35 г (13,90%)
• пищевые волокна 1,01 г (3,37%)
• ккал 196,42 (10,91%)
• НЖК 2,20 г (11,00%)
• натрий 248,24 мг (17,12%)
• общий сахар 8,80 г (17,60%)




Читайте также другие рецепты:

15 фев 2013, 19:39    6 014    0
Состав: 1 ломтик очищенного свежего имбиря толщиной в 1 см 3/4 стакана и 2 ст. л. поджаренных...



В конце 90-х, когда у нас в магазинах впервые появился невиданный фрукт...
  • Хрустящие картофельные дольки
  • Самая быстрая запеканка
  • Рецепт вкусных кексов



  • Похожие кулинарные рецепты:


    Коментарии
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Салатики
    Прекрасный весенний салат, который всем нам знаком с детства – зеленый лук,...
  • Салат из молодой капусты с карри-свининой
  • Капустный салат с кокосово-кунжутной заправкой
  • Супы
    Картофельный суп-пюре с курицей, гренками и сыром — вкусное первое блюдо...
  • Картофельный суп с фрикадельками
  • Постные щи из молодой капусты
  • Десерты
    Нежное лакомство с ореховым вкусом плюс яркий крем с желе — это и есть...
  • Чиа-пудинг на кокосовом молоке с питахайей
  • Брауни из яблок и фиников
  • Гарниры
    Удивительное сочетание?! Возможно, но это не отменяет гармоничного вкуса всего...
  • Тальятелле альо ольо
  • Тальятелле альо ольо