У нас вы найдете новые кулинарные рецепты, с пошаговым приготовлением, подробные фото приготовления домашних кулинарных блюд. Просто и вкусно с кулинарными рецептами от A-Eda.Ru
Вы расцениваете еду как -
Коментарии
eda
как сделать видео популярным????...
26 января 2022 21:50
eda
?Творожная запеканка в духовке???...
12 января 2022 20:56
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Холодные закуски » Брускетты с помидорами и килькой

Брускетты с помидорами и килькой

13 окт 2014, 12:33,
0 комментариев    6 578 Просмотров
Брускетты с помидорами и килькой

Ингредиенты:
Килька пряного посола 100 г;
Красный винный уксус 4 ст.л.;
Оливковое масло 4 ст.л.;
Сахар 1/2 ч.л.;
Помидор 1 шт;
Красный лук 1/4 головки;
Соль по вкусу;
Светлый воздушный хлеб 4 куска;
Чеснок 2 зубка;
Петрушка 1/4 пучка;


Приготовление:
1.Время приготовления - 15 минут
Время маринования рыбы - 24 часа

2.Кильку поместите в небольшую посуду с крышкой. Добавьте уксус, сахар и масло. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 1 день в холодильнике, помешивая время от времени.
3.По истечении указанного времени приготовьте салат. Поместите все ингредиенты для салата в глубокую миску, перемешайте и оставьте на 15 минут.
4.Кусочки хлеба подсушите до румяной корочки в тостере или на сухой сковороде и натрите со всех сторон чесноком, время от времени окуная зубки в соль, чтобы лучше натирались.
5.Сцедите лишнюю жидкость из салата и выложите салат на хлеб. Сверху посыпьте петрушкой.
6.На подготовленные брускетты выложите по 2-3 кильки (в зависимости от размера). Сбрызните все оливковым маслом и подавайте.

Приятного аппетита.

Автор рецепта - Виктория Попин




Читайте также другие рецепты:

12 ноя 2014, 10:43    7 270    0
Ингредиенты: Овсяные хлопья — 1,5 ст. Нарезанный фундук — 1/4 ст. Горсть кураги или фиников,...



Похожие кулинарные рецепты:

30 окт 2014, 10:07

Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Салатики
Вообще-то это совершенно универсальный салат – он подходит к любому мясу,...
  • Греческий салат из молодого картофеля с курицей
  • Салат со стейком и абрикосами
  • Супы
    Свекольник с курицей можно готовить в любое время года, ведь, в отличие от...
  • Классический холодный свекольник
  • Окрошка рыбная на квасе
  • Десерты
    Это не совсем десертный суп, как можно предположить из названия, но вариация...
  • Сырники из творожной массы с изюмом
  • Мексиканский десерт с клубникой Fresas con crema
  • Гарниры
    Если у вас в холодильнике есть любые остатки запеченного, жареного или вареного...
  • Очень быстрая лапша с карри
  • Фаршированный картофель с овощной начинкой