У нас вы найдете новые кулинарные рецепты, с пошаговым приготовлением, подробные фото приготовления домашних кулинарных блюд. Просто и вкусно с кулинарными рецептами от A-Eda.Ru
Как вы относитесь к вегетарианству?
Коментарии
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
eda
как сделать видео популярным????...
26 января 2022 21:50
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Холодные закуски » Брускетты с помидорами и килькой

Брускетты с помидорами и килькой

13 окт 2014, 12:33,
0 комментариев    6 749 Просмотров
Брускетты с помидорами и килькой

Ингредиенты:
Килька пряного посола 100 г;
Красный винный уксус 4 ст.л.;
Оливковое масло 4 ст.л.;
Сахар 1/2 ч.л.;
Помидор 1 шт;
Красный лук 1/4 головки;
Соль по вкусу;
Светлый воздушный хлеб 4 куска;
Чеснок 2 зубка;
Петрушка 1/4 пучка;


Приготовление:
1.Время приготовления - 15 минут
Время маринования рыбы - 24 часа

2.Кильку поместите в небольшую посуду с крышкой. Добавьте уксус, сахар и масло. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 1 день в холодильнике, помешивая время от времени.
3.По истечении указанного времени приготовьте салат. Поместите все ингредиенты для салата в глубокую миску, перемешайте и оставьте на 15 минут.
4.Кусочки хлеба подсушите до румяной корочки в тостере или на сухой сковороде и натрите со всех сторон чесноком, время от времени окуная зубки в соль, чтобы лучше натирались.
5.Сцедите лишнюю жидкость из салата и выложите салат на хлеб. Сверху посыпьте петрушкой.
6.На подготовленные брускетты выложите по 2-3 кильки (в зависимости от размера). Сбрызните все оливковым маслом и подавайте.

Приятного аппетита.

Автор рецепта - Виктория Попин




Читайте также другие рецепты:

11 авг 2021, 20:31    1 900    0
Каждый год в разных странах проводятся научные исследования, целью которых является доказать вред...



Похожие кулинарные рецепты:

30 окт 2014, 10:07

Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Салатики
В этот картофельный салат с пряной заправкой можно добавить еще какой-нибудь...
  • Салат из молодого картофеля с укропной заправкой
  • Салат с руколой, орехами и морковью
  • Супы
    Этот итальянский суп очень напоминает наши пельмени в бульоне. Очень маленькие...
  • Овощной суп с овсяными хлопьями
  • Рассольник Ленинградский с перловкой
  • Десерты
    Посмотрите, какие замечательные новогодние профитроли можно приготовить на...
  • Творожная запеканка с яблоками в духовке
  • Сырники с манкой и мукой
  • Гарниры
    Простая паста в сливочном соусе с колбасой может стать вашим любимым семейным...
  • Макароны с мясной нарезкой, маслинами и помидорами
  • Очень быстрая лапша с карри