 Состав (на 5 роллов): 5 листов армянского лаваша упаковка кетчупа (200г) маленькая упаковка майонеза (150г) маленькая упаковка горчицы (150 г) 3-4 ст.л. натертого твердого сыра (пармезан) 1 помидор 3 соленых огурца пучок листьев салата 1/2 куриной грудки панировочные сухари 3 яйца молоко/сметана 4 ст.л 3 ст.л. манки масло для обжаривания Готовим чикен ролл по-домашнему: 1. Филе чуть-чуть отколотить,как на отбивные. Изрезать на куски вдоль грудки. Присолить,поперчить, окунуть в (взбитое) 1 яичко, потом в панировочные сухари и на подогретую сковороду,поджарить в масле. 2. Омлет: 2 яичка взбить, прибавить соль,перец, молоко/сметана, прибавить манку. Влить на сковороду, на малюсеньком пламени до готовности. Как скоро остынет изрезать на длинноватые полосочки. 3. Помидор и огурцы порезать кружочками, сыр намять на терке.Листья салата хорошо вымыть и высушить. 4. В глубочайшей тарелке майонез перемешать с кетчупом. 5. На огромную тарелку/блюдо выложить лаваш, помазать горчицей. Выложить некоторое количество листьев салата, помидора и огурцов, потом прибавляем мясцо, омлет, 2 ч.л. сыра, поверх выкладываем соус (3-4 ст.л ) 6. Ныне сворачиваем наш ролл и наслаждаемся :) Приятного аппетита! |
КОММЕНТАРИИ