» » » Шарлотка с капустой – вкуснейшая, сытная (даже лучше, чем яблочная)
Выпечка / Рецепты пирогов

Шарлотка с капустой – вкуснейшая, сытная (даже лучше, чем яблочная)


Шарлотка с капустой – вкуснейшая, сытная (даже лучше, чем яблочная)

Обычно в качестве быстрой домашней выпечки готовят яблочную шарлотку, но можно сделать и несладкий пирог, например, с капустой. Для начинки подойдет тушеная или даже квашеная капуста. Получается вкусно, сытно и быстро.

Пирог очень вкусный, как в теплом виде сразу после приготовления, так и на следующий день. Попробуйте, надеюсь и вам понравится!

Что потребуется:
160 г муки;
3 яйца;
300 г готовой тушеной капусты с морковью (или квашеной);
50 г растительного масла;
1 ч.л. разрыхлителя;
? ч.л. соли;
1 ч.л. с горкой сахара;
Зелень – по вкусу


Приготовление:
В миску с мукой добавляем соль и разрыхлитель для теста. Перемешиваем. Яйца разбиваем в другую миску, добавляем сахар и взбиваем миксером до появления пены. Частями подливаем растительное масло, не прекращая взбивать. Теперь в несколько подходов добавляем муку и перемешиваем тесто до однородности. Добавляем тушеную капусту. Также кладем мелкорубленую свежую зелень и хорошенько перемешиваем.
Шарлотка с капустой – вкуснейшая, сытная (даже лучше, чем яблочная)

Перекладываем тесто в форму, смазанную маслом. Ставим в разогретую духовку (180 С) на 35 минут. Запеченному пирогу даем остыть и разрезаем на порции. Готово! Приятного аппетита!





Добавил   18-05-2020, 09:59   Просмотров: 100   

КОММЕНТАРИИ