A-Eda.ru - это не просто сайт о кулинарии, это ваш надежный компаньон в удовольствии от пищи. Мы стремимся вдохновить вас на новые кулинарные рецепты, помочь вам разнообразить свой рацион и создать незабываемые впечатления в кухне от наших кулинарных рецептов!
Последние

рецепты

16 янв 2022, 22:22
10 янв 2014, 14:01
02 июл 2019, 17:11
Как часто у вас бывает разгрузочный день?
Коментарии
eda
Много советов на ?все для дачи, огорода и ремонта???...
27 января 2024 13:47
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Салаты » Салат "Цезарь" с курицей

Салат "Цезарь" с курицей

13 фев 2013, 14:42,
0 комментариев    5 241 Просмотр
Салат "Цезарь" с курицей

Состав (на 4 порции):
небольшой багет - можно вчерашний

3 ст.л. оливкового масла
2 куриных грудки
1 большой кочан салата романо
немного пармезана, тонко наструганного овощечисткой или мелко натертого

Для заправки:
2 зубчика чеснока
2 крупных куриных желтка
1 ст.л. дижонской горчицы
ВЅ ч.л. вустерского соуса
2 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. оливкового масла
соль и молотый перец по вкусу



Готовим салат "Цезарь" с курицей:
1. Багет нарезаем на кубики со стороной 1,5 см. На противень наливаем 2 ст.л. оливкового масла, накладываем куски багета и размешиваем этак, чтоб масло покрыло все кубики. Становим противень в подогретую до 200 градусов духовку и запекаем около 8-10 мин..
2. Покуда приготовляются крутоны, в сковороде на среднем пламени разогреваем 1 ст.л. оливкового масла. Любое куриное филе разрезаем вдоль на 2 доли, солим и перчим сообразно вкусу. Накладываем на сковороду и поджариваем до готовности с двух сторон (сообразно 5 мин. с всякой стороны).
3. Листья салата рвем руками на куски и накладываем в салатник.
4. Куриное филе нарезаем ломтиками. Накладываем к салату. Поливаем заправкой, поверх обсыпаем сухариками и пармезаном. Подаем.
Приятного аппетита!

Теги:







Читайте также другие рецепты:

27 янв 2018, 10:30    2 986    0
Информация о том, как нарезать красиво фрукты...



Похожие кулинарные рецепты:


Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Десерты
Рецепт оладьев на молоке готовится просто! Они приготовлены по проверенной...
  • Яблочный крисп
  • Мороженое в арбузе
  • Гарниры
    Спагетти с томатной пастой — это быстрое и бюджетное блюдо, которое можно...
  • Сливочная паста с кабачками
  • Запеченная картошка в хрустящей корочке