Сегодня:
Вкусные блюда, напитки, наилучшие рецепты. У нас вы найдете кулинарные рецепты на любой вкус. Ежедневно наши пользователи добавляют на сайт новые домашние рецепты с фото.
Как часто у вас бывает разгрузочный день?
Коментарии
eda
?Творожная запеканка в духовке???...
12 января 2022 20:56
eda
Спасибо отличный напиток хорошо его подавать под новый год а так же можно стол и остальные элементы декора украсить...
6 января 2022 14:00
eda
Очень вкусный рецепт супа спасибо, так же много рецептов супом я беру на https://gotovlegko.com/supy-i-bulony любишь...
1 января 2022 12:39
eda
Спасибо очень вкусный рецепт каши но все же рецепты гарниров я так же люблю смотреть...
1 января 2022 12:38
Спонсоры
Кулинарные рецепты » Салаты » Оливье с окороком или карбонадом

Оливье с окороком или карбонадом

13 дек 2021, 21:36,
0 комментариев    290 Просмотров
Оливье с окороком или карбонадом


Оливье с окороком или карбонадом быстро избавит от голода, поможет быстро согреться и зарядит энергией.

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г свиного окорока или карбонада
3 картофелины
4 яйца
1 морковь
2 маринованных огурца
100 г зеленого горошка
1 ст. л. растительного масла
1 веточка укропа
соль
молотый черный перец


Для маринада:
50 мл соевого соуса
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. меда
20 г корня имбиря
2 зубчика чеснока
щепотка красного молотого перца


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1

Для маринада смешайте в большой миске оливковое масло, измельченный чеснок, мед, соевый соус, порезанный корень имбиря и молотый красный перец.
Шаг 2
Свиной окорок положите на ночь в маринад, накрыв миску крышкой.
Шаг 3
Обжарьте замаринованный окорок на растительном масле, затем запеките в течение 1,5 ч в духовке.
Шаг 4
Остудите мясо и нарежьте мелкими кубиками (не больше 0,5 на 0,5 см). Оставьте несколько кусочков для украшения.
Шаг 5
Половину огурца порежьте колечками, а остальные кубиками. Колечки оставьте для украшения.
Шаг 6
Отварите картофель и морковь, очистите и нарежьте кубиками. Сварите яйца, очистите и измельчите. Желток половины яйца разомните и оставьте для украшения.
Шаг 7
Перемешайте яйца, огурцы, окорок, картофель и морковь, добавьте зеленый горошек и заправьте майонезом. Посолите. Выложите на блюдо, украсив укропом, ломтиками огурца, окорока или карбонада.

КСТАТИ
На 100 г:
• натрий 365,75 мг (25,22%)
• общий сахар 2,12 г (4,25%)
• НЖК 1,57 г (7,83%)
• пищевые волокна 0,92 г (3,08%)



Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Десерты
Арахисовые кексы — это десерт, который прекрасно дополнит праздничное застолье...
  • Заварной кекс
  • Печеные яблоки с кедровыми орешками
  • Брауни из красной фасоли и льняной муки