У нас вы найдете новые кулинарные рецепты, с пошаговым приготовлением, подробные фото приготовления домашних кулинарных блюд. Просто и вкусно с кулинарными рецептами от A-Eda.Ru
Еду вы обычно...
Коментарии
eda
как сделать видео популярным????...
26 января 2022 21:50
eda
?Творожная запеканка в духовке???...
12 января 2022 20:56
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Выпечка » Рецепты печенья » «Кучерявое» печенье – из того, что всегда есть на кухне (получается целый противень по-домашнему вкусной выпечки к чаю)

«Кучерявое» печенье – из того, что всегда есть на кухне (получается целый противень по-домашнему вкусной выпечки к чаю)

12 фев 2020, 18:58,
0 комментариев    3 391 Просмотр
«Кучерявое» печенье – из того, что всегда есть на кухне (получается целый противень по-домашнему вкусной выпечки к чаю)

У этого печенья много названий – Кучерявое, Кудрявое, Венское, Каракуль… Неизменно одно – это очень вкусная домашняя выпечка, которая готовится из самых простых и доступных продуктов, которые почти всегда имеются на кухне.

Варенье для рецепта нужно брать густое, иначе, оно может растекаться и подгорать.

Что потребуется:
Мука – 500 г
Сливочное масло – 180 г
2 яйца;
Сахар – 150 г
Сметана 20-25% – 100 мл
1 ч.л. разрыхлителя;
Щепотка соли;
1 стакан густого варенья или джема.


Приготовление:
Сливочное масло нужно растопить, добавить сахар, сметану и щепотку соли. Хорошо размешать венчиком. Когда смесь остынет, добавляем яйца и снова взбиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и понемногу добавляем в тесто. Получается мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Треть всего теста отделяем и в пакете/пленке расплющиваем в тонкую лепешку, кладем в морозилку на 20 минут. Остальное тесто раскатываем (или растягиваем руками) на пергаменте в прямоугольник, примерный размер 30х40 см, толщина – 0,5 см. Тесто смазываем равномерным слоем варенья/джема. Когда отложенное тесто подмёрзнет, натираем его на терке сверху на варенье равномерным слоем. Отправляем противень в духовку примерно на полчаса, температура выпекания – 180 С, духовка должна быть разогрета предварительно. После выпечки даем постоять 5-10 минут, а затем нарезаем на порционное печенье. Готово! Приятного аппетита!




Читайте также другие рецепты:

15 янв 2014, 15:40    6 018    0
Ингредиенты для картофельного салата: - картофель - 5 клубней - помидоры - четыре штуки - оливки -...



Похожие кулинарные рецепты:


Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Салатики
Запеченная морковь с чесноком и кориандром немного на свете блюд, которые...
  • Салат из молодой капусты с семечками и зеленью
  • Салат из фунчозы с морковкой и огурцами
  • Супы
    Совершенно самодостаточный холодный суп из дыни с креветками. Но если есть...
  • Клубничный гаспачо
  • Рассольник ленинградский
  • Десерты
    Это не совсем десертный суп, как можно предположить из названия, но вариация...
  • Сырники из творожной массы с изюмом
  • Мексиканский десерт с клубникой Fresas con crema
  • Гарниры
    Если у вас в холодильнике есть любые остатки запеченного, жареного или вареного...
  • Очень быстрая лапша с карри
  • Фаршированный картофель с овощной начинкой