У нас вы найдете новые кулинарные рецепты, с пошаговым приготовлением, подробные фото приготовления домашних кулинарных блюд. Просто и вкусно с кулинарными рецептами от A-Eda.Ru
Как часто у вас бывает разгрузочный день?
Коментарии
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
eda
как сделать видео популярным????...
26 января 2022 21:50
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Рецепты » Говяжий стейк, приготовленный на гриле

Говяжий стейк, приготовленный на гриле

22 янв 2013, 13:10,
0 комментариев    20 522 Просмотра
Говяжий стейк, приготовленный на гриле

На гриле мясо готовится с минимальным количеством масла и специй, которые лишь подчеркивают вкус мяса.

Продукты (на 4 порции)
Соевый соус - 1/4 стакана
Вода - 2 ст. л.
Чеснок (резаный тонкими пластинами) - 3 зубка
Сахар коричневый - 1 ст. л.
Масло растительное без запаха - 1 ст. л.
Имбирь молотый - 1/2 ч. л.
Черный молотый перец - 1/2 ч. л.
Стейк из говяжьей голени - 1 шт. (500 г)


1. В большой пластиковый пакет с застежками налить воду, соевый соус, растительное масло, положить чеснок, насыпать сахар, имбирь и черный молотый перец, хорошо перемешать. Положить в этот маринад стейк, закрыть пакет и хорошо встряхнуть. Положить пакет с говядиной в холодильник на 8 часов, периодически переворачивая.

2. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры. Мясо достать из маринада и выложить на решетку гриля. Готовить около 6-8 минут с каждой стороны (термометр для мяса должен показать температуру от 75 до 85 градусов (в зависимости от желаемой степени прожарки)). Готовый стейк переложить на разделочную доску, накрыть фольгой и дать мясу отдохнуть около 10 минут, а затем порезать стейк ломтиками и подавать сразу же.




Читайте также другие рецепты:

04 фев 2017, 18:18    2 579    0
Как быстро похудеть без вреда для здоровья? Самая популярная и безопасная диета – на овощах....



Похожие кулинарные рецепты:

08 фев 2013, 19:17

Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Салатики
В этот картофельный салат с пряной заправкой можно добавить еще какой-нибудь...
  • Салат из молодого картофеля с укропной заправкой
  • Салат с руколой, орехами и морковью
  • Супы
    Этот итальянский суп очень напоминает наши пельмени в бульоне. Очень маленькие...
  • Овощной суп с овсяными хлопьями
  • Рассольник Ленинградский с перловкой
  • Десерты
    Посмотрите, какие замечательные новогодние профитроли можно приготовить на...
  • Творожная запеканка с яблоками в духовке
  • Сырники с манкой и мукой
  • Гарниры
    Простая паста в сливочном соусе с колбасой может стать вашим любимым семейным...
  • Макароны с мясной нарезкой, маслинами и помидорами
  • Очень быстрая лапша с карри