У нас вы найдете новые кулинарные рецепты, с пошаговым приготовлением, подробные фото приготовления домашних кулинарных блюд. Просто и вкусно с кулинарными рецептами от A-Eda.Ru
Есть ли у Вас аллергия на продукты?
Коментарии
eda
как сделать видео популярным????...
26 января 2022 21:50
eda
?Творожная запеканка в духовке???...
12 января 2022 20:56
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Холодные закуски » Рулет «Селёдка под шубой» (в лаваше) – готовлю на праздники вместо салата, моим очень нравится

Рулет «Селёдка под шубой» (в лаваше) – готовлю на праздники вместо салата, моим очень нравится

09 дек 2019, 08:51,
0 комментариев    3 401 Просмотр
Рулет «Селёдка под шубой» (в лаваше) – готовлю на праздники вместо салата, моим очень нравится

Как только не готовят легендарную «Шубу» – с необычными добавками типа яблок и сыра, используют желатин, чтобы придать салату необычную форму и т.д. Я предлагаю более простой вариант – сделать любимое блюдо в виде закусочного рулета из лаваша.

Если вы отварите овощи и яйца заранее, то времени на приготовление закуски уйдет совсем немного. По возможности используйте домашний майонез собственного приготовления, с ним получается гораздо вкуснее, и, естественно, полезнее.

Что потребуется:
Тонкий лаваш прямоугольной формы – 2,5 шт.
Филе 1 сельди;
4 отварных куриных яйца;
2 отварные свеклы;
2 отварные моркови;
1 луковица;
Майонез – по вкусу.


Приготовление:
Большие прямоугольные листы лаваша разрезаем поперек на две части. Всего понадобится 5 таких разрезанных листов. На столе расстилаем фольгу и кладем первый лист лаваша, смазываем его майонезом (его не должно быть слишком много, чтобы лаваш не размок). На него сразу кладем второй лист лаваша и также смазываем майонезом. Два лаваша сразу нужно для того, чтобы верх рулета был более плотным, не размок и не окрасился от свеклы. Теперь равномерным слоем кладем отварную тертую свеклу. Накрываем свеклу третьим лавашем, смазываем его майонезом и выкладываем тертую отварную морковь. Снова кладем лаваш (уже четвертый лист), поливаем майонезом, кладем тертые вареные яйца равномерным слоем. Теперь выкладываем последний, пятый, лаваш. Снова майонез и кусочки селедки и измельченный на мелкие кубики лук. Аккуратно сворачиваем рулет, оборачиваем его фольгой и отправляем в холодильник на пропитку (1 часа будет достаточно). Перед подачей разрезаем рулет на порционные кусочки, понадобится острый нож и готово. Приятного аппетита!




Читайте также другие рецепты:

12 мар 2013, 10:24    8 921    0
Состав: Апельсин (мандарин) – 2 шт Спелый банан – 1 шт Свежий имбирь – 1 см Греческий йогурт – 1/3...



Похожие кулинарные рецепты:

12 фев 2013, 23:02

Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Салатики
Говяжьи стейки, особенно, если они «мраморные», с жирком, очень хорошо...
  • Запеченная морковь с чесноком и кориандром
  • Салат из молодой капусты с семечками и зеленью
  • Супы
    Рецептов мясных окрошек намного больше рецептов окрошек с рыбой, хотя именно...
  • Холодный суп из дыни с креветками
  • Клубничный гаспачо
  • Десерты
    Это не совсем десертный суп, как можно предположить из названия, но вариация...
  • Сырники из творожной массы с изюмом
  • Мексиканский десерт с клубникой Fresas con crema
  • Гарниры
    Если у вас в холодильнике есть любые остатки запеченного, жареного или вареного...
  • Очень быстрая лапша с карри
  • Фаршированный картофель с овощной начинкой