Овощная диета - худеем без вреда для здоровья!

Как быстро похудеть без вреда для здоровья? Самая популярная и безопасная диета – на овощах.

Овощи - это не только самые доступные ингредиенты, они еще несут в себе много полезных витаминов, минералов и антиоксидантов, так необходимых для нашего организма. При этом за месяц можно похудеть до 6 кг.


Полезнее употреблять свежие овощи, т. к. они содержат легкие углеводы, которые помогают справляться с избыточным весом. Большинство из них лучше употреблять в сыром виде. Например: помидоры, огурцы, зелень и т. д. Другие же, например, белокочанную капусту, кабачок и т. д., необходимо немного подвергнуть термообработке – приготовить на пару, потушить, сварить или запечь. Выбирать овощи нужно те, к которым вы привыкли и готовы их есть еще длительное время.

Основным блюдом в этой диете являются зеленые салаты, т. е. в листья салата добавляются помидоры, огурцы и многое другое по вкусу. Чем больше цветов в тарелке, тем лучше и полезнее. Заправлять лучше оливковым маслом, если нет, то растительным нерафинированным.

Диета должна приносить удовлетворение. А значит, импровизируйте! Важный принцип – разнообразие. Чтобы разнообразить меню, можно распланировать его на каждый день. Если диета овощная – это совсем не значит, что надо есть только одни овощи. Возможны и фрукты, и кисломолочные продукты, и нежирная отварная курочка. Главное, чтобы в рационе было достаточно овощей и как можно меньше калорий.

Чтобы диета была более эффективной на время нужно отказаться от жирного, мучного и сладкого. А также от соли, сахара и майонеза.

Особое внимание можно сосредоточить на яблоках, грушах, йогурте, нежирном молоке, твороге и хлебе грубого помола. В качестве жидкости лучше использовать минеральную воду, перед применением выпустив газ, свежевыжатый сок и зеленый чай.

И еще, запивать диету нельзя. Сок или чай выпивать следует за час до еды или после приема пищи спустя полтора.

Это примерное меню, которое можно изменять, в зависимости от желания:

Завтрак: свежие фрукты, мюсли, залитые стаканом обезжиренного кефира.
Второй завтрак: компот из яблок, салат из яблок и капусты.
Обед: тыквенный суп, вареный картофель с салатом из помидоров и огурцов, нежирная курица, хлеб.
Полдник: омлет.
Ужин: творог 1%, йогурт обезжиренный, 2 яблока.

Успех будет, если следовать простым советам диетологов: не переедать и не сидеть на диете больше месяца.