 Ингредиенты: Куриная грудка - 500 г Батон - 200 г Молоко (теплое) - 1/2 стакана Сливочное масло - 6 столовых ложек Соль - 1/2 чайной ложки Щепотка перца Панировочные сухари - 1/2 стакана Чеснок - 1 зубчик Подсолнечное масло - 1 столовая ложка Сыр - 100 г Приготовление: 1. Шаг Батон залить тёплым молоком. 2. Шаг Курицу мелко нарезать. 3. Шаг Пропустить через мясорубку курицу, замоченный батон и чеснок. 4. Шаг Посолить, поперчить и перемешать фарш. 5. Шаг Слепить небольшие котлеты и в середину поместить небольшой прямоугольник сыра. 6. Шаг Закрыть, чтобы сыр не вытек. 7. Шаг Разогреть духовку до 180 градусов. Обвалять котлеты в панировочных сухарях. 8. Шаг Растопить сливочное масло и обжарить с обоих сторон котлеты (по 3 минуты). 9. Шаг Переложить котлеты в термостойкое блюдо и отправьте в духовку на 15 минут. Приятного аппетита! |
КОММЕНТАРИИ