У нас вы найдете новые кулинарные рецепты, с пошаговым приготовлением, подробные фото приготовления домашних кулинарных блюд. Просто и вкусно с кулинарными рецептами от A-Eda.Ru
Вы расцениваете еду как -
Коментарии
BernieRhymn
спасибо, отличный рецепт...
10 октября 2022 10:33
eda
как сделать видео популярным????...
26 января 2022 21:50
Спонсоры

Кулинарные рецепты » Соусы и приправы » Мясной соус для спагетти

Мясной соус для спагетти

23 сен 2014, 09:55,
0 комментариев    7 001 Просмотр
Мясной соус для спагетти

Ингредиенты:
фарш - 300г
репчатый лук - 1/2 (100г)
морковь - 100г
сельдерей - 1/2 (50г)
чеснок - 1 зубчик
помидоры - 1кг
лавровый лист - 1/2 листика
мука - 1 ст.л
соль - 2 ч.л (по вкусу)
сахар - 1ст.л
молотый черный перец - опционально
мускатный орех - опционально
орегано - опционально
сливочное масло - 10 г
оливковое масло - 2 ст.л
сыр Пармезан - опционально
спагетти


Мясной соус для спагетти


Приготовление:
1.Сначала режим томат на кубики (1см) и отставляем (я использовала консервированные помидоры).
2.Затем режим на мелкие кубики морковку, лук, сельдерей. Наливаем на разогретую сковородку оливковое масло и поджариваем немного нарезанные овощи. Добавляем фарш, во время жарки помешиваем лопаткой, чтобы мясо быстрее приготовилось, в середине сковороды делаем пространство и выкладываем туда мелко нарезанный чеснок, как только появиться аромат, сразу смешиваем с овощами и фаршем.
3.Посыпаем сверху мукой, мешаем. Добавляем помидоры, лавровый лист. Накрываем крышкой и тушим 20 минут, помешивая. Снимаем крышку, добавляем соль, сахар и тушим еще 10 мин. пока не испарится жидкость. Посыпаем приправами и добавляем кусочек масла (оно придает пикантность и насыщенный вкус).
4.Отвариваем спагетти. Выкладываем на тарелку, а сверху поливаем соусом и посыпаем сыром.

Автор рецепта - megami888
Приятного Аппетита!




Читайте также другие рецепты:

08 фев 2013, 19:14    8 399    0
Очень простой салат с креветками и помидорами....



Похожие кулинарные рецепты:

10 ноя 2014, 00:23

Коментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Салатики
Салат из щавеля, шпината и сельдерея для многих станет настоящим открытием....
  • Салат айсберг с мини-сырничками и черри
  • Картофельный салат с креветками и маслинами
  • Супы
    Необычный суп с дамплингами представляет собой куриный бульон, куда мы добавили...
  • Итальянский суп с тортеллини
  • Овощной суп с овсяными хлопьями
  • Десерты
    Оставшиеся две недели лета обещают быть теплыми, а где-то – даже жаркими....
  • Японский десерт моти
  • Клубничное желе
  • Гарниры
    Простая паста в сливочном соусе с колбасой может стать вашим любимым семейным...
  • Макароны с мясной нарезкой, маслинами и помидорами
  • Очень быстрая лапша с карри