0 комментариев 3 450 Просмотров
Вишневый пирог «Наслаждение». Вкуснейший пирог! Удачное сочетание нежного-нежного крема, кисленькой вишни и пышного бисквита.
Ингредиенты для вишневого пирог «Наслаждение»:
Тесто:- 3
яйца- 150 г сахара
- 150 г муки
- 250 г сливок 33-35%
- 250 г сыра маскарпоне
- 150 г сахара
Также:- компот из вишни или черешни
- 100 г шоколада
Приготовление вишневого пирога «Наслаждение»:
Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут). Добавить муку, замесить не густое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.
Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.
Выложить на корж вишню (косточки удалить).
Приготовить крем.
Для этого сливки взбить с сахаром.
Добавить маскарпоне, перемешать.
Выложить крем на вишню.
Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.
