0 комментариев 4 282 Просмотра
Быстрый и очень аппетитный
десерт и какао. Шоколадные
оладьи можно украсить любимым сиропом, подать с мороженым или орехами, и они точно украсят стол для семейного завтрака.
Вам понадобится:Кефир — 600 мл
Мука — 300 гр
Сахар — 80 гр
Какао — 40 гр
Яйцо — 1 шт
Лимонный сок — 2 ст л
Сода — 0,5 ч л
Растительное масло — для жарки
Приготовление оладьев:1)В емкости смешиваем яйцо и сахар. Взбиваем до растворения сахара.
2)К яичной смеси добавляем кефир, перемешиваем до однородности.
3)В общую смесь просеиваем частями муку и какао. Смешиваем, пока масса не станет однородной и без комочков.
4)В конце добавляем соду, гасим лимонным соком. Опять перемешиваем, чтобы сода разошлась.
5)Разогреваем сковороду и наливаем на нее растительное масло.
6)Выливаем на плиту наше тесто частями (для каждого оладушка примерно половину половника) и обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
7)Выкладываем готовые
оладьи на блюдо и подаем к столу.
Приятного аппетита!
