 Румяные и призывно пахнущие рулетики из курицы и бекона не требуют представления. Стоит им только появиться на столе – вне зависимости, что там из вкусностей ещё есть, они сразу привлекают к себе все взгляды. Поэтому сделайте их побольше, и подавайте со свежими или запечёнными овощами, например, со сладким перцем. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 филе куриной грудки 6 тонких ломтиков бекона 1 зубчик чеснока 12–15 оливок без косточек 1 апельсин оливковое масло «экстра вирджин» соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Разогрейте духовку до 180 °С. Разрежьте куриное филе поперек на 3 части. Немного посолите, поперчите. Шаг 2 Оберните беконом, закрепите концы шпажкой. Шаг 3 Очистите и измельчите чеснок. Натрите цедру с половины апельсина. Выжмите сок. Шаг 4 Разогрейте огнеупорную сковороду с оливковым маслом и обжарьте куриные рулетики со всех сторон до золотистого цвета. Добавьте апельсиновую цедру и чеснок. Положите оливки и влейте апельсиновый сок. Доведите жидкость в сковороде до кипения. Шаг 5 Поставьте сковороду в духовку и готовьте 15 мин. Шаг 6 Достаньте рулетики из духовки и подавайте горячими. |
ПОПУЛЯРНОЕ
Последние темы на форуме
ОПРОС
Есть ли у Вас аллергия на продукты?
ОБЛАКО ТЕГОВ
Интересное
Спонсоры
|
|